Tocco Azienda Agricola - Passerina

Tocco Azienda Agricola - Passerina

Tocco, opgericht in 1981 door Enisio Tocco, die de wijnhandel begon in de heuvels van Pescara, gelegen in het prachtige dorpje Alanno, in één van mooiste Italiaanse wijnregio's. In 2014 besloten de zonen van Enisio, Lorenzo en Danilo zich mee in te werken in het domein dat dan werd omgedoopt tot Azienda Agricola Tocco.

Het domein is omringd door 34 hectare landbouwgronden en wijngaarden, ongeveer de helft wordt gebruikt om wijnen van te maken. De andere helft van de landbouwgronden worden gebruikt om tarwe te verbouwen. Daar maken ze pasta van. De Tocco familie is bezig met de switch naar 100% biologische gronden, wat voor hen zeer belangrijk is. 

De wijngaarden brengen in grote mate de plaatselijke varieteiten voort, al kan je er ook de Chardonnay, Merlot en Pinot Nero druiven terug vinden. 

Kleur:   Een licht strogele kleur met lichtgroene tinten.

Neus:   Aangename tonen van kruiden, witte bloemen, mineraliteit.

mond:   Een frisse wijn met een perfect evenwichtig en een hartig karakter.

regio                                 Abruzzo (Alanno)