Monte Tondo - Soave Classico Superiore "Foscarin Slavinus"
Monte Tondo - Soave Classico Superiore "Foscarin Slavinus"
Soave, een prachtig middeleeuws dorp niet ver van de stad Verona. Hier worden prachtige witte wijnen gemaakt die tot de beste van Italië gerekend mogen worden.
Het wijnhuis Monte Tondo behoort tot de beste wijnhuizen uit de streek. Reeds 3 generaties hebben ze de traditie om uitstekende witte wijnen te produceren. De wijnen worden met het grootste vakmanschap gecreëerd en enkel de beste druiven uit de wijngaarden van Gino en Luca Magnabosco worden met de hand geplukt en gebruikt.
Een indrukwekkende reeks aan Soave wijnen met zijn karakteristieke eigenschappen bezorgt iedereen plezier bij het drinken van deze wijnen.
De wijngaarden voor de productie van deze wijn liggen op de Monte Foscarino (vulkanische oorsprong), op het meest steile gedeelte van de berg, wat maakt dat de druiven enorm veel zonlicht krijgen en deze perfect zijn voor de productie van de Soave Classico Superiore. De druiven worden met de hand geplukt, en enkel de beste druiven worden geselecteerd voor deze DOCG.
Kleur: Deze Soave heeft een helder gele kleur met gouden reflecties.
- Stevige voorgerechten (Carpaccio)
- Italiaanse charcuterie
- Gegrild vlees