Monte Rossa Franciacorta - Prima Cuvée Brut

Monte Rossa Franciacorta - Prima Cuvée Brut

Monte Rossa is een van de bekendste producenten van Franciacorta, de Italiaanse mousserende wijnregio die vaak wordt vergeleken met Champagne. Het wijnhuis combineert een sterke familiegeschiedenis met een vrij moderne, kwaliteitsgerichte aanpak. 

Het verhaal begint in 1972, toen Paolo Rabotti en zijn vrouw Paola Rovetta zich vestigden op het historische landgoed Monte Rossa in Bornato. In een periode waarin Franciacorta nog relatief onbekend was, kozen zij bewust voor kwaliteitsvolle mousserende wijn volgens de traditionele methode.

Monte Rossa Prima Cuvée Brut is een van de meest iconische Franciacorta’s uit Lombardije. Deze prestigieuze mousserende wijn wordt volgens de traditionele methode geproduceerd uit een zorgvuldig samengestelde blend van voornamelijk Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir en een kleine hoeveelheid Pinot Blanc.

De wijn rijpt minimaal 20 maanden op fles, wat zorgt voor extra complexiteit en finesse.

Kleur: In het glas schittert hij met een heldere strogele kleur en een fijne, aanhoudende mousse 

Neus: Het bouquet opent met elegante aroma’s van witte bloemen, tropisch fruit, citrus en rijpe perzik, gevolgd door subtiele toetsen van brioche, boter en vers gebak.

Mond: In de mond is hij harmonieus en levendig, met een verfijnde frisheid, een romige textuur en een lange, minerale afdronk.

regio                                 Lombardia