Lanzerac - Pinotage

Lanzerac - Pinotage

Lanzerac Wine Estate is doordrenkt van geschiedenis die teruggaat tot 1692, slechts 13 jaar na de geboorte van Stellenbosch zelf, en wordt beschouwd als een historisch monument van Stellenbosch. Gelegen in de idyllische Jonkershoek-vallei aan de rand van de historische stad Stellenbosch, biedt het landgoed uitzicht op adembenemende bergketens, eindeloze rijen weelderige wijngaarden en hectaren tuinen in de schaduw van gigantische eiken.

In 1920 kocht Mevrouw English het wijnhuis en veranderde de naam van het landgoed in Lanzerac, naar verluidt vernoemd naar generaal Charles Lanzerac - een Franse generaal, die het bevel voerde over het Franse 5e leger bij het uitbreken van de Eerste Wereldoorlog.

Sindsdien is de Lanzerac synoniem geworden voor de kwalitietsvolle wijnen van Stellenbosch en bood het veel lokale en buitenlandse toeristen een unieke wijnervaring, en wordt het ook beschouwd als één van de mooiste wijndomeinen in de wijnwereld. 

De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatig overpompen. Voor de rijping van de Lanzerac Pinotage werden eikenhouten vaten van de eerste, tweede en derde vulling gebruikt. De rijping vond plaats over een periode van 15 maanden. Op dit punt was de optimale integratie tussen hout en fruit compleet.

Deze wijn is op zijn best na minimaal 1 uur luchten en een flinke slinger door de karaf.

 Kleur: Deze wijn heeft een heldere robijnrode kleur.

Neus:  Een fijne neus met aroma's van hoogwaardige chocolade en tonen van                 karamel.

Mond: De wijn is fluweelzacht, vol, complex en uitstekend in balans, prachtig                  geïntegreerde tannines.

regio                                 Stellenbosch (Zuid Afrika)