Cantina Gozzi - Saline

Cantina Gozzi - Saline

Cantina Gozzi is het verhaal van een familie die al 3 generaties lang de vruchten van het land met liefde en geduld verbouwd en verfijnd. Het wijnhuis is het resultaat van het constante streven naar de beste kwaliteit en wordt enkel bekomen door de traditionele kennis te blenden met de nieuwe technologieën.

Cantina Gozzi is opgericht in 1920 door Nono Bortolo en Cesare Gozzi die zich bezig hielden met de productie van wijn, veeteelt en graanteelt. Pas in 1985 zijn ze zich echt gaan focussen op het maken van wijnen en hebben ze een nieuwe ondergrondse wijnkelder aangelegd en zijn ze begonnen met het aanplanten van nieuwe wijngaarden

Het bedrijf groeit in het hart van de heuvels van Mantova, een paar kilometer ten zuiden van het Gardameer op een gevarieerde bodem, kiezelachtig, drainerend en kalkhoudend op de top van de heuvels, rijk aan klei en zand op de lagere plaatsen. Het klimaat wordt verzacht door het meer, welke de wijnen de nodige frisheid en elegantie geven.  

Deze wijn krijgt zijn opvoeding gedurende een volledig jaar op eiken houten vaten. 

Kleur: Deze wijn heeft een diepe paarse kleur.

Neus: Een volle wijn met aroma's van rood fruit, kersen, wilde bessen en pittige             kruiden.

Mond: Een krachtige wijn met de nodige elegantie en de nodige tannines aanwezig. 

regio                                 Lombardia