
Bianca Vigna - Spumante Rosé Brut
Bianca Vigna - Spumante Rosé Brut
Bianca Vigna is een relatief jong domein dat werd opgericht door Elena en Enrico Moschetta in 2004
Bianca Vigna ligt in het hart van het prosecco-gebied dat onlangs is genomineerd als UNESCO - erfgoed. Vandaag beheren ze bijna 20 hectare aan wijngaarden gelegen in 3 verschillende gebieden, Gonegliano, Pievi di Soligo en Fellettano in de buurt van Valdobbiandene. De jaarlijkse productie ligt rond de 600.000 flessen.
Bij Bianca Vigna streven ze ernaar om enkel wijnen op de markt te brengen die aan de strenge eisen van de eigenaars voldoen. Daardoor krijgen ze ook steevast mooie scores.
Kleur: Een mooie bleke zalmroze kleur, met een fijne aanhoudende perlage.
Neus: Een zeer frisse neus met vooral bloemen en rode besjes
Mond: Een zeer fijne fruitige, aangename afdronk.
regio Veneto
jaar
druif Glera - Pinot Nero
alcoholgehalte 11,5%
serveertemperatuur 6°C - 8°C
- Zeevruchten (perfect bij oesters)
- Sushi & Sashimi
perfect te genieten als aperitief.