Renato Fenocchio - Langhe Nebbiolo

De wijnen die geproduceerd worden op het domein zijn de typische wijnen die je terug kan vinden in de regio. Van de Dolchetto tot de Barbaresco. Renato en Milva weten perfect waar ze mee bezig zijn, en leggen de lat zeer hoog. 

Het wijnhuis van Renato en Milva Fenocchio ligt in Neive, een klein dorpje op 10 km van het prachtige Alba. De wijngaarden van het domein zijn terug te vinden in de glooiende heuvels van Barbaresco, Neive en Treiso met een uitstekende ligging, wat maakt dat ze wijnen van topkwaliteit produceren. Milva en Renato behandelen hun wijngaarden op een organische manier zonder de traditionele (chemische) technieken.

Dagelijks zijn Renato en Milva terug te vinden in één van hun wijngaarden, die ze met de nodige passie onderhouden en bewerken. Wanneer Milva in de kelders van het domein begint te vertellen over het domein, doet ze dat met een grote portie trots en passie. Dag en nacht zijn ze bezig met de wijnen en het streven naar de optimale kwaliteit, dat merk je bijvoorbeeld wanneer je een mail stuurt naar Milva, met grote waarschijnlijkheid krijg je pas in de late uurtjes een berichtje terug, nadat ze terug zijn van het werken op het veld. 

De druiven die voor deze wijn worden gebruikt zijn van zeer hoge kwaliteit, en zouden ook kunnen gebruikt worden om Barbaresco van te maken. Toch kiezen ze bewust om deze wijn op de markt te brengen onder het label Langhe Nebbiolo. 

 

Kleur:    Een prachtige lichte granaatappelrode kleur

Neus:    In de neus vlezig rood fruit (aardbei, bosbessen en frambozen), hints van             rozen en een aangename plantaardige toets. Licht kruidig in de neus.