Renato Fenocchio - Barbaresco Rombone

Dagelijks zijn Renato en Milva terug te vinden in één van hun wijngaarden, die ze met de nodige passie onderhouden en bewerken. Wanneer Milva in de kelders van het domein begint te vertellen over het domein, doet ze dat met met een grote portie trots en passie. Dag en nacht zijn ze bezig met de wijnen en het streven naar de optimale kwaliteit, dat merk je bijvoorbeeld wanneer je een mail stuurt naar Milva, met grote waarschijnlijkheid krijg je pas in de late uurtjes een berichtje terug, nadat ze terug zijn van het werken op het veld. 

De druiven die voor deze wijn komen van een wijngaard met een ondergrond voornamelijk bestaande uit klei, wat maakt dat deze Barbaresco een stevig exemplaar is. Alleen de beste druiven van deze wijngaard worden gebruikt om deze wijn te produceren. De wijn gaat gedurende minimum 1 jaar op grote sloveense eiken vaten, waarna nog minstens anderhalf jaar rust op fles volgt op het domein alvorens de wijnen op de markt komen. 

Kleur:    Een prachtige lichte granaatappelrode kleur met hints naar oranje.

Neus:    In de neus verleidelijke bloemige aroma's, tonen van zwarte kersen, anijs,              leder en bosgrond.