Epicuro Conica Montepulciano d'Abruzzo
Epicuro Conica Montepulciano d'Abruzzo
De filosofie van Epicuro draait om het toegankelijk maken van authentieke Italiaanse wijnen zonder in te boeten aan kwaliteit. Door moderne vinificatietechnieken te combineren met traditionele druivenrassen slaagt het huis erin om wijnen te produceren die zowel de horeca als de particuliere wijnliefhebber aanspreken.
Voor de Montepulciano d'Abruzzo worden druiven geselecteerd uit de heuvelachtige wijngaarden van Abruzzo, waar de combinatie van veel zonuren, koele zeebries en kalkrijke bodems zorgt voor druiven met rijp fruit, mooie zuren en een uitgesproken regionaal karakter.
Kleur: In het glas schittert hij met een intense robijnrode kleur en paarse reflecties.
Neus: Het bouquet opent met verleidelijke aroma's van rijpe kersen, bramen, bosbessen en subtiele groene kruiden. Naarmate de wijn zich ontwikkelt in het glas, komen ook lichte toetsen van specerijen en een vleugje tabak naar voren.
Mond: In de mond is de wijn soepel, rond en fruitgedreven. Sappige tonen van zwarte kersen en rijpe bessen worden ondersteund door zachte tannines en een aangename frisheid. De afdronk is warm, harmonieus en uitnodigend.
regio Abruzzo
jaar 2024
druif Montepulciano d'Abruzzo
alcoholgehalte 13%
serveertemperatuur 15 - 17°C
- Pasta's met tomatensaus
- Lamsgerechten
- Pizza
- Gegrild vlees
- Charcuterie en gerijpte kazen