Corte dei Mori Grecanico e Inzolia

Corte dei Mori Grecanico e Inzolia

Corte dei Mori is een Siciliaans wijnhuis, dat al generaties lang actief is in de Italiaanse wijnwereld. Het project combineert de eeuwenoude wijntradities van Sicilië met moderne vinificatietechnieken en een sterke focus op kwaliteit.

De wijngaarden bevinden zich op Sicilië, waar het warme mediterrane klimaat, de verkoelende zeebries en de kalk- en kleihoudende bodems ideale omstandigheden creëren voor de teelt van inheemse druivenrassen. De combinatie van veel zonuren en koele nachten zorgt ervoor dat de druiven hun aromatische frisheid behouden.

Grecanico en Inzolia behoren tot de klassieke witte druiven van Sicilië en vullen elkaar uitstekend aan. Waar Grecanico zorgt voor frisheid en citrusaroma's, brengt Inzolia zachtheid, florale elegantie en subtiele amandeltoetsen. Daardoor ontstaat een harmonieuze wijn die licht en verfrissend is, maar toch voldoende karakter bezit om ook aan tafel uitstekend te presteren.

Kleur:  Helder strogeel met lichte goudgele reflecties, fris en uitnodigend in het glas.

Neus:  De neus opent met verfijnde aroma's van citrusvruchten, witte perzik en groene appel, aangevuld met subtiele tonen van sinaasappelbloesem, mediterrane bloemen en een vleugje tropisch fruit.

Mond:  In de mond presenteert de wijn zich droog, soepel en levendig. De frisse zuren worden mooi ondersteund door smaken van citrus, rijpe appel en perzik, terwijl een zachte minerale toets voor elegantie zorgt. De afdronk is fris, harmonieus en aangenaam fruitig.

regio                                 Sicilië

jaar                                  2024

druif                                 Grecanico - Inzolia

alcoholgehalte                       12,5%

serveertemperatuur                  8 - 10°C