Cantina Fiorentino -  Madreterra Rosso

Cantina Fiorentino - Madreterra Rosso

  • €9,30
    Eenheidsprijs per 
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.


Cantina Fiorentino - Madreterra Rosso

 

 

Cantina Fiorentino, een jong, ambitieus wijndomein geboren in 2014 met aan het hoofd Pierantonio Fiorentino. Een ondernemer met een passie voor wijnen en een grenzeloze liefde voor zijn Salento. Ze produceren verschillende wijnen, traditionele wijnen uit de regio, en sinds kort ook een jonge en moderne interpretatie van deze streekwijnen. Het wijndomein werkt 100% biologisch, en dat niet enkel in de wijngaarden, ze trekken deze filosofie door naar de wijnmakerij en de kelders op het domein.

 

Kleur:    Deze Madreterra heeft een paarsrode kleur met robijnrode reflecties.

Neus:    In de neus een complexe, intense wijn, met bramen, pruimen, beetje vanille            en pure chocolade.
Mond:   Mooie, volle, warme wijn in mooie balans, mooi verweven                                tannines, zachte intense afdronk. Ook hier komt de chocolade duidelijk                terug.

regio                                   Puglia
jaar                                    2019
druif                                   Primitivo 100%
alcoholgehalte                         13,5 %
serveertemperatuur                    17 - 18°C

Deze heerlijke rode wijn past perfect bij
  • pasta met tomatensaus
  • lasagna
  • gegrilde steak
  • licht gerijpte kazen