BODEGAS URBINA Rioja Selección Tempranillo 2000
BODEGAS URBINA Rioja Selección Tempranillo 2000
Bodegas Urbina behoort tot de klassieke familiehuizen van Rioja en kent een geschiedenis van meer dan 150 jaar. Het wijnhuis is gevestigd in Cuzcurrita de Río Tirón, in het uiterste westen van Rioja Alta, een zone die bekendstaat om haar koeler klimaat, langzame rijping en elegante wijnstijl.
De familie Urbina werkt vrijwel uitsluitend met eigen wijngaarden en produceert relatief beperkte volumes in vergelijking met de grote commerciële Rioja-huizen. Hun filosofie draait rond traditionele vinificatie, lange rijping en het bewaren van de klassieke Rioja-identiteit. De wijnen staan bekend om hun elegantie, bewaarpotentieel en subtiele houtintegratie.
Wat Urbina bijzonder maakt binnen Rioja, is hun bewuste keuze voor lange rijping en late release van hun wijnen. Veel cuvées worden pas op de markt gebracht na jaren vat- en flesrijping, waardoor ze meteen een zekere volwassenheid en complexiteit tonen bij release.
Kleur: In het glas toont hij zich diep robijnrood met een evolutie naar baksteen- en ambertonen aan de rand.
Neus: Het bouquet is rijk en gelaagd: gedroogde kersen, pruimen en vijgen worden aangevuld met tonen van tabak, leer, cederhout en herfstbladeren.
Mond: In de mond is de wijn nog steeds verrassend levendig voor zijn leeftijd. De structuur is rond en zacht geworden, met volledig geïntegreerde tannines en een medium body. Het fruit is geëvolueerd naar gedroogd rood fruit en compote, ondersteund door een elegante frisheid die typisch is voor koelere zones van Rioja Alta.
regio Rioja Alta (Spanje)
jaar 2000
druif Tempranillo
alcoholgehalte 13,5%
serveertemperatuur 16 - 18°C
- Lamsvlees langzaam gegaard
-
Wildgerechten zoals hert of everzwijn
- Gerechten met paddenstoelen en truffel
- Oude kazen (Manchego, Comté, oude Gouda)
- Charcuterie met ibérico ham