Fattoria Nicolucci - Vigna del generale

Fattoria Nicolucci - Vigna del generale

  • €31,15
    Eenheidsprijs per 
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.


Fattoria Nicolucci - Vigna del Generale

"Vigna del Generale" Sangiovese Riserva van Fattoria Nicolucci is een elegante maar complexe rode wijn die zijn opvoeding heeft gekregen op eikenhouten vaten, waar hij 24 maanden mooi heeft kunnen rijpen, nadien nog 3 maanden op fles alvorens het domein te verlaten. Éen van de betere Sangiovese wijnen uit Romagna (Predappio Alta), volledig naar de hand gezet door eigenaar Alessandro Nicolucci.

Neus: de wijn beschikt over een mooie en complexe neus met veel rood fruit, beetje tabak, kruiden en leder.

mond: een zeer gestructureerde, voldoende krachtige wijn met een hemels lange afdronk. duidelijk pallet van kruiden, chocolade en kersen.

De wijn krijgt al meerdere jaren 3 rode glazen in Gambero rosso, de wijnbijbel voor de Italiaanse wijn.

 

regio                                   Emilia - Romagna
jaar                                    2016
druif                                   Sangiovese 100%
alcoholgehalte                         14%
serveertemperatuur                    16 - 18°C (1 uur op voorhand openen)

 


 

Deze wijn is een perfecte begeleider van
  • Stoofpotjes
  • wildschotel
  • pasta's met stevige sauzen
  • gegrilde rood vlees
  • oude gerijpte kazen.

Bewaren in kelder : minimum 15 jaar.