{"product_id":"numa-cornut-aligote","title":"Numa Cornut Aligoté","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNuma Cornut\u003cspan\u003e Aligoté\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/tRE_cpgkhJw3rPUd_pjdspW4QdTYT7-NaDqWWty01BACn2m-Z5SDL_vk8UqnIlYnklnRMo8zWfDh_cAJyUMrH1HYkrLgj-S3kh7bkq9PVVLicySzq1rMrHjW4bTwVf8M4-5m7ZMvp-DHF1T8RtocwXBhC-UaupEo_CLqAT6frvY.jpg?v=1783538396\" alt=\"\" width=\"307\" height=\"181\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"420\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNuma Cornut behoort tot een nieuwe generatie Bourgondische wijnmakers die traditionele vinificatie combineren met een nauwgezette aanpak in de wijngaard. Zijn domein is gevestigd in het hart van de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCôte de Beaune\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, waar de focus volledig ligt op terroir en precisie.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"714\"\u003eDe productie is bewust kleinschalig. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, zodat enkel perfect rijp fruit in de kelder terechtkomt. De vinificatie is gericht op het bewaren van de identiteit van elk perceel, zonder overmatige extractie of een te dominante houtinvloed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"714\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDe Bourgogne Aligoté van Numa Cornut bewijst dat de Aligoté-druif veel meer kan bieden dan enkel frisheid. Dankzij een zorgvuldige selectie van de druiven en een vinificatie waarbij het fruit centraal staat, ontstaat een wijn met een opmerkelijke zuiverheid, levendigheid en verfijning.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003eKleur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e  \u003cspan\u003eIn het glas toont hij een heldere lichtgele kleur met schitterende groene reflecties.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  De neus is expressief en fris, met aroma's van limoen, citroenschil, groene appel en witte perzik, aangevuld met florale toetsen van vlierbloesem en acacia. Op de achtergrond zorgen subtiele minerale accenten voor extra complexiteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In de mond is de wijn levendig en strak, gedragen door een frisse zuurgraad die perfect in balans wordt gebracht door een zachte, ronde textuur. Smaken van citrusfruit, sappige appel en een lichte ziltige mineraliteit lopen door tot in een lange, verkwikkende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eregio                                 Bourgogne\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ejaar                                  2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edruif                                 Aligoté\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ealcoholgehalte                       \u003cspan\u003e12,5\u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eserveertemperatuur                  10 - 12°C\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eDeze heerlijke wijn past perfect bij\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOesters\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSchaal- en schelpdieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilde witvis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLichte zomerse gerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinotalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54312327250247,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/ncboal0723.jpg?v=1783538262","url":"https:\/\/vinotalia.be\/products\/numa-cornut-aligote","provider":"Vinotalia","version":"1.0","type":"link"}