
Il Poggiarello - Come Il Vento Sauvignon Blanc
Il Poggiarello - Come Il Vento Sauvignon Blanc
Het wijndomein Il Poggiarello ligt in Val Trebbia, tussen de stille bossen en de prachtige wijngaarden. Hier maken ze de verschillende wijnen, met gecertificeerde biologische druiven volgens de traditie van verschillende generaties.
Een familiegeschiedenis van drie eeuwen.
Het hele verhaal begint met de families Ferrari en Perini, die elkaar voor het eerst ontmoetten in 1882. Vanaf dat moment wordt de wijngeschiedenis van Piacenza zwaar doorheen geschud door de oprichting van Cantine 4 Valli. Het eerste wapenfeit van de families.
Il Poggiarello, een nieuwe uitdaging.
In de jaren 80, met de komst van de vierde generatie in het bedrijf, kochten de families 20 hectare grond in Val Trebbia, met een hoge culturele en oenologische waarde voor Piacenza. Het is tussen de prachtige heuvels van de vallei dat Il Poggiarello werd geboren. Een nieuwe uitdaging voor de Ferrari en Perini's die de ambitie hebben om ambassadeurs voor het gebied te worden door middel van wijnbouw van topkwaliteit.
Een ambitieus project.
40 jaar later is Il Poggiarello nog steeds een familiebedrijf. De vijfde generatie voegde zich bij de ouders om het oorspronkelijke project voort te zetten: het maken van wijnen van de hoogste kwaliteit die de wijntraditie van Piacenza het beste kunnen vertegenwoordigen.
Kleur: De wijn heeft een heldere, frisse strogele kleur in het glas.
- Asperges
- Sushi
- Gemarineerde visgerechten