{"product_id":"boroli-langhe-bel-ami-chardonnay","title":"Boroli Langhe Bel Ami Chardonnay","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoroli Langhe Bel Ami Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/Copertina.webp?v=1780171925\" alt=\"\" width=\"355\" height=\"185\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"2259\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBoroli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e behoort vandaag tot de meest gerespecteerde familiehuizen van de Barolo-regio. Het domein bevindt zich in Castiglione Falletto, een van de historische gemeenten van Barolo, midden in het UNESCO-beschermde landschap van de Langhe. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2261\" data-end=\"2676\"\u003eDe moderne geschiedenis van het wijnhuis begon toen ondernemer Achille Boroli zijn passie voor wijn omzette in een ambitieus wijnproject. Zijn visie was eenvoudig: wijnen produceren die de identiteit van hun wijngaarden zo zuiver mogelijk weerspiegelen. Vandaag wordt het domein verdergezet door de familie Boroli, met een sterke focus op terroir, precisie en duurzaamheid. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2841\" data-end=\"3208\"\u003eDe bodems bestaan voornamelijk uit kalkrijke mergel en klei, ideaal voor zowel Nebbiolo als Chardonnay. De Bel Amì komt van een kleine wijngaard van ongeveer één hectare op de noordelijke helling van Brunella, vlak naast de wijnkelder. Deze koelere expositie helpt de druiven hun aromatische frisheid en mineraliteit te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2841\" data-end=\"3208\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003eKleur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e  \u003cspan\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een heldere strogele kleur en subtiele gouden reflecties.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDe neus is intens maar verfijnd, met aroma’s van groene appel, rijpe perzik, abrikoos en citruszeste, aangevuld door delicate toetsen van witte bloemen en een lichte hint van vanille afkomstig van de korte houtlagering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMond:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIn de mond toont deze wijn een prachtige balans tussen frisheid, structuur en mineraliteit. Het fruitige karakter van perzik, appel en geel steenfruit wordt ondersteund door levendige zuren en een subtiele romigheid. De rijping in eiken tonneaux blijft bewust discreet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eregio                                Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ejaar                                  2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edruif                                 Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ealcoholgehalte                       \u003cspan\u003e13\u003c\/span\u003e%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eserveertemperatuur                  10 - 12°C\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eDeze heerlijke witte wijn past perfect bij\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilde zeebaars of tarbot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003erisotto met paddenstoelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egevogelte met lichte sauzen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekreeft en langoustines\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eromige visgerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinotalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54045194092871,"sku":null,"price":23.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/bolach0724.jpg?v=1780171805","url":"https:\/\/vinotalia.be\/products\/boroli-langhe-bel-ami-chardonnay","provider":"Vinotalia","version":"1.0","type":"link"}