{"product_id":"bepin-de-eto-extra-dry-millesimato-2024","title":"Bepin de Eto Extra Dry Millesimato 2024","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eBepin de Eto\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cu\u003e \u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eExtra Dry Millesimato 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/Bepin-De-Eto-vigneti-estate-san-pietro-di-feletto-1920x1080-1_jpg.webp?v=1783854168\" alt=\"\" width=\"324\" height=\"182\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"2077\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBepin De Eto is een gerenommeerd familiewijndomein in San Pietro di Feletto, midden in de heuvels van Conegliano Valdobbiadene, een UNESCO-werelderfgoed en de bakermat van Prosecco Superiore. Het domein werd opgericht door Ettore Ceschin, liefkozend \"Bepin de Eto\" genoemd in het lokale dialect. Vandaag zet de familie zijn visie verder met een sterke focus op kwaliteit, innovatie en respect voor het unieke terroir. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2463\"\u003eDe wijngaarden liggen op steile hellingen waar de combinatie van kalkrijke bodems, uitstekende zonligging en verkoelende berg- en zeewinden ideale omstandigheden creëert voor de Glera-druif. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en uitsluitend geselecteerd uit de beste percelen om een optimale aromatische expressie te garanderen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2465\" data-end=\"2888\"\u003eIn de kelder combineert Bepin De Eto eeuwenoude tradities met moderne vinificatietechnieken. De tweede gisting verloopt volgens de Martinotti-Charmat-methode, waarbij een langzame hergisting onder gecontroleerde temperatuur plaatsvindt, gevolgd door een korte rijping \u003cem data-start=\"2737\" data-end=\"2746\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e. Hierdoor behouden de wijnen hun uitzonderlijke frisheid, verfijnde mousse en expressieve fruitaroma's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In het glas schittert hij met een heldere strogele kleur en subtiele groenachtige reflecties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn de neus ontvouwen zich delicate aroma's van \u003c\/span\u003erijpe appel, conferencepeer, witte perzik en citrus\u003cspan\u003e, aangevuld met florale toetsen van \u003c\/span\u003eacaciabloesem en rozenblaadjes\u003cspan\u003e en een subtiele hint van versgebakken brioche dankzij de rijping op de fijne gisten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMond:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e D\u003cspan\u003ee mond \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eis fris, harmonieus en zijdezacht. Het lichte restzoetje van de Extra Dry-stijl wordt perfect in evenwicht gebracht door levendige zuren, waardoor de wijn bijzonder elegant en toegankelijk blijft. De afdronk is fruitig, verfijnd en verfrissend, met een mooie lengte en een minerale finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eregio                                Veneto \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ejaar                                  2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edruif                                 Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ealcoholgehalte                       11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eserveertemperatuur                  6 - 8°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDeze heerlijke witte wijn past perfect bij\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wj464x\" data-start=\"330\" data-end=\"373\"\u003e\u003cspan\u003eAperitief\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"m841cj\" data-start=\"374\" data-end=\"392\"\u003e\u003cspan\u003eOesters en schaal- en schelpdieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10zrgiq\" data-start=\"393\" data-end=\"419\"\u003e\u003cspan\u003eSushi en sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xyfqm2\" data-start=\"420\" data-end=\"441\"\u003e\u003cspan\u003eMosselen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"smpmjg\" data-start=\"442\" data-end=\"500\"\u003e\u003cspan\u003eSalades met geitenkaas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"smpmjg\" data-start=\"442\" data-end=\"500\"\u003e\u003cspan\u003eLichte visgerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinotalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54329402392903,"sku":null,"price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/beedmi0724.jpg?v=1783853754","url":"https:\/\/vinotalia.be\/products\/bepin-de-eto-extra-dry-millesimato-2024","provider":"Vinotalia","version":"1.0","type":"link"}