Aldo Adami - Custoza
Aldo Adami - Custoza
Het Familiebedrijf Aldo Adami bevindt zich in het hart van het Custoza en Bardolino gebied op de Valbusa heuvel. Een prachtig gelegen plek waar de wijngaarden rondom het wijnhuis zelf liggen.
Al meer dan 30 jaar produceren ze hier de typische wijntjes uit Verona.
De liefde voor zijn wijngaarden en de goede zorgen voor de wijnstokken, dragen ertoe bij dat hier wijnen worden geproduceerd van een zeer hoge kwaliteit, en dat proef je direct in het glas.
De druiven voor de Custoza worden geplukt van begin september tot begin oktober, omdat niet alle benodigde druiven op hetzelfde moment rijpen.
Kleur: Deze typische wijn uit Verona heeft een bleke strogele kleur
Neus: In de neus vinden we de elegante aroma's van bloemen, wit fruit en appel terug.
Mond: Mooie volle wijn met een frisse soepele aanzet, klein bittertje en een zacht kruidige afdronk die mooi blijft hangen.
regio Veneto (Custoza)
jaar 2019
druif Garganega, Cortese, Trebbiano, Trebbianello
alcoholgehalte 12,5%
serveertemperatuur 8 - 10°C
Deze heerlijke witte wijn past perfect bij
- lichte voorgerechten
- Asperges
- wit vlees
- mosselen
- Risotto
- Gegrilde groenten
- Gewoon een zalig aperitief wijntje om van te genieten op een zonnig terras