{"product_id":"russolo-ronco-calaj-chardonnay","title":"Russolo Ronco Calaj Chardonnay","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRussolo Ronco Calaj Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/ZCIzKE1rZ7CRLA83pSECsG0R43bjUmXlAHr3IeIASih3_J13V5CZm_xtnPK9On4DDNa_B_ikPuau072YWKwE1DdD0nsNtDgbkP6Fyblsy1YL7VD7xTUeeivCRKupAIRtreY2w16TfX3bvqyjvdtG35Pdbd9dG21Va-AHsgqzjgxVQoi1eUHyRws.jpg?v=1780944878\" alt=\"\" width=\"251\" height=\"167\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eRussolo Ronco Calaj Chardonnay – Elegante Chardonnay uit Friuli met internationale klasse\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEen verfijnde Chardonnay uit het hart van Friuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRussolo Ronco Calaj Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een karaktervolle witte wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, een regio die wereldwijd wordt geroemd om haar uitzonderlijke witte wijnen. Dankzij het koele klimaat, de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de mineraalrijke bodems ontwikkelt deze Chardonnay een prachtige balans tussen rijp fruit, frisheid en elegantie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze wijn is afkomstig van het gerenommeerde familiedomein \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRussolo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waar traditie en moderne vinificatietechnieken hand in hand gaan. Het resultaat is een Chardonnay met internationale allure, maar met een uitgesproken Italiaans karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProefnotities\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn het glas schittert de wijn met een heldere strogele kleur en subtiele goudgele reflecties.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet bouquet is intens en verfijnd, met aroma's van rijpe perzik, ananas, gele appel en citrus, aangevuld met elegante toetsen van acaciabloesem, vanille, geroosterde hazelnoten en een vleugje boter. De gedeeltelijke rijping op eikenhout geeft extra diepgang zonder het frisse fruit te overheersen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is de wijn vol en romig, maar tegelijk levendig en mineraal. Rijpe fruittonen worden ondersteund door een frisse zuurgraad en een subtiele houttoets, die zorgen voor een perfecte balans. De lange, elegante afdronk laat indrukken na van rijp steenfruit, geroosterde noten en een verfijnde mineraliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste percelen van het domein en uitsluitend geoogst wanneer ze hun optimale rijpheid hebben bereikt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa een zachte persing vergist het sap temperatuurgecontroleerd om de frisse fruitaroma's maximaal te behouden. Een deel van de wijn rijpt vervolgens gedurende enkele maanden op Franse eikenhouten vaten, terwijl het overige deel op roestvrij staal wordt opgevoed. Regelmatige bâtonnage (het oproeren van de fijne gistcellen) geeft de wijn extra complexiteit, een romige structuur en een mooie lengte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze combinatie van hout- en inoxrijping zorgt voor een Chardonnay die rijk en verfijnd is, zonder aan frisheid of elegantie in te boeten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOver het wijnhuis Russolo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe familie Russolo behoort tot de meest gerespecteerde wijnproducenten van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Het domein bevindt zich nabij San Quirino, waar de uitlopers van de Dolomieten zorgen voor een ideaal microklimaat voor de productie van kwaliteitswijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMet veel respect voor de natuur werkt de familie duurzaam in de wijngaarden en combineert zij traditionele wijnbouw met moderne technieken. Iedere wijngaard wordt afzonderlijk gevinifieerd om het unieke karakter van het terroir maximaal tot uiting te laten komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRussolo geniet vooral internationale erkenning voor zijn elegante witte wijnen, waarin frisheid, zuiverheid en finesse centraal staan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe Russolo Ronco Calaj Chardonnay is een bijzonder veelzijdige gastronomische wijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHij combineert uitstekend met:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKreeft, langoustines en coquilles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilde zeebaars, tarbot en heilbot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRomige risotto met paddenstoelen of truffel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta met zalm of zeevruchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGevogelte in roomsaus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKalfsvlees\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGerijpte harde kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eServeertips\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10–12°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDrinkvenster:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nu tot 6 jaar na de oogst\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKarakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vol, elegant, romig en mineraal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWaarom kiezen voor Russolo Ronco Calaj Chardonnay?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ Afkomstig uit het topgebied Friuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Gedeeltelijke rijping op Franse eik voor extra complexiteit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Perfecte balans tussen fruit, frisheid en hout\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Ideale gastronomische begeleider van vis, schaaldieren en gevogelte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Gemaakt door één van de meest gerenommeerde producenten van Noord-Italië\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRussolo Ronco Calaj Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een wijn voor liefhebbers van verfijnde, gastronomische Chardonnay's. Hij combineert de rijkdom en structuur van houtlagering met de levendige frisheid en mineraliteit waarvoor Friuli wereldwijd bekendstaat. Een elegante witte wijn die zowel bij een feestelijk diner als bij een bijzonder moment volledig tot zijn recht komt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinotalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109961650503,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/ruchco0725.jpg?v=1780944557","url":"https:\/\/vinotalia.be\/fr\/products\/russolo-ronco-calaj-chardonnay","provider":"Vinotalia","version":"1.0","type":"link"}