{"product_id":"russolo-refosco-dal-peduncolo-rosso","title":"Russolo Refosco dal Peduncolo Rosso","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRussolo Refosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/iSTQgeViE9pvtzP5UhbcZNs_B2xA6uPpTdNrV_15nLB7bfCIpOdYFqyR8OWW5FTgH-K9Dr8Agk3aZfinEjFMryXbq5kjx4ITeJ7uhWuoZS07XW782RUrECIKli716I-9vNRAj1Cp-7ilNjOyTE4xjlEpwzQU0DgWscE5Hl1HjSVFAVF1M_XPLYl.jpg?v=1780655365\" alt=\"\" width=\"326\" height=\"171\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eRussolo Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli – De authentieke kracht van Friuli\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEen karaktervolle rode wijn met diepgang, kruidigheid en de ziel van een eeuwenoud Friuliaans druivenras\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe Russolo Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli is een elegante en karaktervolle rode wijn afkomstig uit Friuli Venezia Giulia, één van de meest prestigieuze wijnregio's van Noord-Italië. Gemaakt van 100% Refosco dal Peduncolo Rosso, behoort deze wijn tot de meest authentieke expressies van de Friuliaanse wijncultuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso is een inheems druivenras dat al eeuwenlang in Friuli wordt verbouwd. De naam verwijst naar de opvallend rood gekleurde steeltjes (\u003cem\u003epeduncoli rossi\u003c\/em\u003e) van de druiventrossen. De druif staat bekend om haar diepe kleur, levendige frisheid en intense aroma's van donker fruit, kruiden en subtiele aardse tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIn de handen van de familie Russolo\u003cspan\u003e krijgt deze traditionele druif een moderne en verfijnde interpretatie. Dankzij zorgvuldig wijngaardbeheer en een precieze vinificatie ontstaat een wijn die kracht en elegantie perfect combineert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen bijzondere ontdekking voor liefhebbers van authentieke Italiaanse druivenrassen en gastronomische rode wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eProefnotities\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijn schittert in het glas met een diepe robijnrode kleur die evolueert naar granaatrode nuances naarmate hij zich verder ontwikkelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet bouquet is rijk en complex, met intense aroma's van rijpe zwarte kersen, bramen en bosvruchten. Daarachter volgen elegante florale toetsen van viooltjes en verfijnde kruidige accenten van zwarte peper, zoethout en mediterrane kruiden. Naarmate de wijn zich opent, komen subtiele nuances van cacao, tabak en een lichte aardse mineraliteit naar voren, die het karakter van Refosco prachtig onderstrepen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de mond presenteert de wijn zich krachtig en harmonieus. De volle fruitexpressie wordt ondersteund door rijpe tannines en een levendige natuurlijke frisheid die typisch is voor Refosco dal Peduncolo Rosso. De structuur is stevig maar verfijnd, waardoor de wijn zowel nu als na enkele jaren flesrijping bijzonder aantrekkelijk blijft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe afdronk is lang, kruidig en elegant, met aanhoudende tonen van donker fruit, specerijen en een verfijnde minerale spanning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen wijn die het authentieke karakter van Friuli op indrukwekkende wijze weerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe druiven voor deze Russolo Refosco dal Peduncolo Rosso groeien in de wijngaarden rond San Quirino\u003cspan\u003e, aan de voet van de Friulische Dolomieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDankzij de grote temperatuurverschillen tussen warme dagen en koele nachten ontwikkelen de druiven een uitzonderlijke aromatische intensiteit terwijl ze hun natuurlijke frisheid behouden. De kalkrijke alluviale bodems zorgen bovendien voor een verfijnde mineraliteit en een mooie structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa een zorgvuldige selectie worden de druiven ontsteeld en ondergaan ze een gecontroleerde alcoholische gisting met een langere schilmaceratie om kleur, aroma's en tannines optimaal te extraheren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa de malolactische gisting rijpt de wijn gedeeltelijk in houten vaten, waardoor extra complexiteit, zachtheid en elegantie ontstaan zonder het karakter van de druif te maskeren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is een harmonieuze wijn waarin fruit, kruidigheid en terroir perfect samenkomen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eOver het wijnhuis Russolo\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eAzienda Agricola Russolo behoort tot de meest gerespecteerde wijnhuizen van Friuli Venezia Giulia. Sinds de oprichting door Iginio Russolo staat het familiebedrijf bekend om zijn passie voor kwaliteitswijnen die het unieke karakter van de regio weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eVandaag wordt het domein geleid door de volgende generatie, die traditie combineert met innovatie en duurzaamheid. De wijngaarden liggen tussen de Friulische Dolomieten en de Adriatische Zee, een unieke ligging die zorgt voor ideale omstandigheden voor zowel internationale als inheemse druivenrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eRussolo heeft een bijzondere reputatie opgebouwd met zijn interpretaties van authentieke Friuliaanse druiven zoals Refosco dal Peduncolo Rosso\u003cspan\u003e, waarbij elegantie, terroir en drinkplezier centraal staan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eHet terroir van Friuli Venezia Giulia – waar elegantie ontstaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli Venezia Giulia behoort tot de absolute topregio's van Italië dankzij zijn unieke combinatie van klimaat en bodem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden profiteren van:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekoele berginvloeden van de Dolomieten;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ezachte mediterrane invloeden van de Adriatische Zee;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egrote temperatuurverschillen tussen dag en nacht;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekalkrijke alluviale bodems met uitstekende drainage.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze omstandigheden zorgen voor druiven met veel aromatische finesse, levendige zuren en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eDe Refosco dal Peduncolo Rosso-druif – een verborgen schat uit Friuli\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso behoort tot de oudste en meest karaktervolle druivenrassen van Noord-Italië.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druif staat bekend om haar diepe kleur, frisse zuren en complexe aromatische profiel. Typische kenmerken zijn aroma's van zwarte kersen, bramen, bosvruchten, viooltjes, zwarte peper en subtiele aardse tonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn tegenstelling tot veel krachtige rode wijnen behoudt Refosco steeds een opvallende elegantie en levendigheid, waardoor hij bijzonder gastronomisch inzetbaar is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVoor liefhebbers van Nebbiolo, Blaufränkisch of Syrah vormt Refosco een verrassend en authentiek alternatief.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDankzij zijn krachtige structuur en levendige frisheid is deze Refosco een uitstekende begeleider van tal van gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePerfect bij:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrild rood vlees\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWildgerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLamsvlees\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOssobuco\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStoofschotels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta met wildragù\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEend\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGerijpte kazen zoals Montasio, Pecorino en Parmigiano Reggiano\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOok heerlijk bij traditionele gerechten uit Noord-Italië.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eServeertips\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16 – 18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruivenras:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Refosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ongeveer 13,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDrinkvenster:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nu tot 8 jaar na de oogst\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKarakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e krachtig, kruidig, mineraal en elegant\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eWaarom kiezen voor Russolo Refosco dal Peduncolo Rosso?\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ Gemaakt van een authentiek Friuliaans druivenras\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Afkomstig uit het topgebied Friuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Aroma's van zwarte kersen, bramen, viooltjes en kruiden\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Mooie balans tussen kracht en frisheid\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Gastronomisch breed inzetbaar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Een unieke ontdekking voor liefhebbers van karaktervolle Italiaanse rode wijnen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eRussolo Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRussolo Refosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e laat zien waarom Friuli niet alleen wereldberoemd is om zijn witte wijnen, maar ook om zijn karaktervolle rode druivenrassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMet zijn intense fruitexpressie, elegante kruidigheid en verfijnde structuur is deze wijn een prachtige ambassadeur van één van de oudste druiven van Noord-Italië.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoor wie graag buiten de klassieke paden treedt en op zoek is naar authentieke Italiaanse kwaliteit, is deze Refosco een absolute aanrader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinotalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54084074766663,"sku":null,"price":16.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/rureco0721.jpg?v=1780655132","url":"https:\/\/vinotalia.be\/fr\/products\/russolo-refosco-dal-peduncolo-rosso","provider":"Vinotalia","version":"1.0","type":"link"}