{"product_id":"russolo-braida-antica-neri","title":"Russolo Braida ANTICA Neri","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRussolo\u003cspan\u003e Braida ANTICA Neri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"171\" width=\"326\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/iSTQgeViE9pvtzP5UhbcZNs_B2xA6uPpTdNrV_15nLB7bfCIpOdYFqyR8OWW5FTgH-K9Dr8Agk3aZfinEjFMryXbq5kjx4ITeJ7uhWuoZS07XW782RUrECIKli716I-9vNRAj1Cp-7ilNjOyTE4xjlEpwzQU0DgWscE5Hl1HjSVFAVF1M_XPLYl.jpg?v=1780655365\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eRussolo Braida Antica Neri – Elegante rode blend uit Friuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEen verfijnde rode wijn met frisheid, finesse en Italiaanse elegantie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe Russolo Braida Antica Neri is een karaktervolle rode wijn uit Friuli Venezia Giulia, afkomstig uit het noordoosten van Italië. Deze elegante Trevenezie IGT Rosso\u003cspan\u003e is een unieke blend van verschillende rode druivenrassen uit de eigen wijngaarden van de familie Russolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWaar veel Italiaanse rode wijnen inzetten op kracht en concentratie, toont de Braida Antica Neri vooral de verfijnde kant van Friuli: frisheid, aromatische complexiteit en een prachtige balans tussen fruit, structuur en elegantie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze wijn is een uitstekend voorbeeld van de stijl van Russolo: wijnen met een duidelijke herkomst, gemaakt met respect voor het terroir en met een sterke focus op drinkbaarheid en gastronomische inzetbaarheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eProefnotities\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijn presenteert zich met een diepe robijnrode kleur en lichte granaatrode schakeringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIn de neus ontwikkelt zich een verfijnd aromatisch profiel met tonen van bosbessen, zwarte bessen en frambozen, aangevuld met elegante florale toetsen van viooltjes en rozen. Subtiele nuances van bloedsinaasappel en een licht aardse, minerale toets geven extra complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de mond valt vooral de mooie balans op. De wijn is sappig en fris, met rijp rood en donker fruit, zachte en goed geïntegreerde tannines en een elegante structuur. De levendige zuren zorgen voor spanning en lengte, terwijl de afdronk verfijnd en harmonieus blijft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen rode wijn die kracht combineert met finesse en daardoor bijzonder veelzijdig inzetbaar is aan tafel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe druiven voor de Braida Antica Neri zijn afkomstig van de eigen wijngaarden rond San Quirino in Friuli. De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 98 tot 140 meter boven zeeniveau en profiteren van een bijzonder terroir met alluviale bodems afkomstig van de Cellina-stroom, rijk aan kalkrijke en dolomitische sedimenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe wijn is een blend van verschillende rode druivenrassen die op het domein worden geteeld, waaronder onder andere Pinot Nero, Refosco, Cabernet Sauvignon en Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNa een zorgvuldige selectie worden de druiven vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De maceratie duurt ongeveer 5 tot 7 dagen, waarbij op een zachte manier kleur, aroma's en tannines worden geëxtraheerd. Vervolgens ondergaat de wijn een malolactische gisting om de structuur verder af te ronden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDaarna rijpt de wijn gedurende 6 tot 12 maanden op de fijne gistcellen in inox, gevolgd door een korte flesrijping voordat hij wordt vrijgegeven. Deze werkwijze bewaart het pure fruitkarakter en zorgt tegelijk voor extra complexiteit en elegantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOver het wijnhuis Russolo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eHet familiebedrijf Russolo bevindt zich in San Quirino\u003cspan\u003e, in Friuli Venezia Giulia, aan de voet van de Friulische Dolomieten. De familie maakt al generaties lang wijnen die het unieke karakter van dit noordelijke Italiaanse wijngebied weerspiegelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFriuli staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde witte wijnen, maar Russolo bewijst met zijn rode wijnen dat ook rode druiven hier uitzonderlijke resultaten kunnen opleveren. Het koele klimaat, de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de mineraalrijke bodems zorgen voor wijnen met frisheid, elegantie en een uitgesproken terroirkarakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe filosofie van Russolo draait rond respect voor de natuur, precisie in de wijngaard en een minimale interventie in de kelder. Het doel is steeds hetzelfde: wijnen maken die zuiver, herkenbaar en gastronomisch zijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDankzij zijn elegante structuur en frisse karakter is de Russolo Braida Antica Neri een bijzonder veelzijdige tafelgenoot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePerfect bij:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta met ragù of wildsaus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto met paddenstoelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCharcuterie en Italiaanse vleeswaren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilde kalfs- of varkensgerechten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGestoofd rundvlees\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLamsvlees\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eWildgerechten zoals hert of ree\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHalfharde kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOok heerlijk licht gekoeld geserveerd bij een zomerse lunch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eServeertips\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16–18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruivenrassen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Nero, Refosco, Cabernet Sauvignon, Merlot en andere lokale variëteiten\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDrinkvenster:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nu tot ongeveer 6 jaar na de oogst\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKarakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e elegant, fruitig, fris en harmonieus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWaarom kiezen voor Russolo Braida Antica Neri?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ Authentieke rode blend uit Friuli Venezia Giulia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Afkomstig van het familiebedrijf Russolo\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Combinatie van Pinot Nero, Refosco en internationale druivenrassen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Rijping op inox voor maximale frisheid en zuiver fruit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Elegante tannines en verfijnde mineraliteit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Ideale gastronomische rode wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRussolo Braida Antica Neri\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een wijn voor liefhebbers die houden van elegantie boven kracht. Met zijn verfijnde aroma's van rood en donker fruit, florale nuances en frisse structuur toont deze wijn de unieke stijl van Friuli: puur, gastronomisch en bijzonder verfijnd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen veelzijdige Italiaanse rode wijn die zowel de beginnende wijnliefhebber als de ervaren connaisseur weet te overtuigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2058\" data-start=\"1603\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinotalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54312367587655,"sku":null,"price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/rubaro725.jpg?v=1783539520","url":"https:\/\/vinotalia.be\/fr\/products\/russolo-braida-antica-neri","provider":"Vinotalia","version":"1.0","type":"link"}