{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-prima-cuvee-brut","title":"Monte Rossa Franciacorta - Prima Cuvée Brut","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMonte Rossa Franciacorta - Prima Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/Tv5s22SSfZGJHQI4CqlMGJuUuqgla70B7YSnNnq6GaYQ5oNJ7aOnapjFghVtthUVlp0JaZaf_wEoK1uymPFeFZAkboZLRYaooQGmLh7fQsPwT-eTSUX7jbz27TXwGlw9NUV93xMaiWbTWCfETM2JSSd3NeHBcMWbwUNALpMHGz_4fpjCtEvbyht.jpg?v=1780130064\" alt=\"\" width=\"325\" height=\"183\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-section-id=\"smpmjg\" data-start=\"442\" data-end=\"500\"\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eMonte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut – De iconische Franciacorta waar elegantie en vakmanschap samenkomen\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eEen verfijnde Franciacorta die de essentie van Monte Rossa perfect weerspiegelt\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut is de signatuurwijn van Monte Rossa, één van de meest prestigieuze producenten van Franciacorta. Gelegen in het hart van de Franciacorta DOCG in Lombardije, behoort Monte Rossa al decennialang tot de absolute top van de Italiaanse mousserende wijnen. Dankzij een compromisloze focus op kwaliteit, terroir en precisie creëert het wijnhuis elegante cuvées die internationaal worden beschouwd als een volwaardig alternatief voor de beste Champagnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe Prima Cuvée Brut\u003cspan\u003e is de perfecte introductie tot de stijl van Monte Rossa. Deze wijn combineert frisheid, verfijning en complexiteit in een harmonieuze cuvée die zowel als aperitief als gastronomische begeleider volledig tot zijn recht komt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eElke fles weerspiegelt het unieke karakter van Franciacorta: een fijne mousse, een verfijnde mineraliteit en een indrukwekkende balans tussen fruit, fraîcheur en elegantie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eProefnotities\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn het glas schittert de \u003c\/span\u003eMonte Rossa Prima Cuvée Brut\u003cspan\u003e met een heldere strogele kleur en subtiele goudgele reflecties. De mousse is bijzonder fijn, levendig en persistent, wat onmiddellijk getuigt van de hoge kwaliteit van de tweede gisting op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe neus is verfijnd en expressief, met aroma's van rijpe citrusvruchten, groene appel, witte perzik en peer. Florale toetsen van acaciabloesem en witte bloemen worden prachtig aangevuld met elegante nuances van brioche, geroosterde hazelnoten en een subtiele minerale toets, afkomstig van de lange rijping op de gisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de mond presenteert de wijn zich fris, harmonieus en verfijnd. De levendige zuren worden perfect ondersteund door een romige mousse en een mooie structuur. Het fruit blijft helder aanwezig en wordt mooi aangevuld door tonen van versgebakken brood, lichte amandel en citruszeste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe afdronk is lang, mineraal en bijzonder elegant, met een frisse finale die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen Franciacorta die finesse, diepgang en drinkplezier moeiteloos combineert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eVoor de Monte Rossa Prima Cuvée Brut worden uitsluitend zorgvuldig geselecteerde druiven afkomstig van verschillende topwijngaarden binnen de Franciacorta DOCG gebruikt. De cuvée bestaat hoofdzakelijk uit Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir en een kleine hoeveelheid Pinot Blanc, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen elegantie, structuur en frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNa de handmatige oogst worden de druiven zacht geperst. De eerste alcoholische fermentatie vindt afzonderlijk plaats in roestvrijstalen tanks en deels in kleine eikenhouten vaten, zodat iedere basiswijn zijn eigen karakter behoudt. Na de assemblage volgt de tweede gisting op fles volgens de Metodo Classico, dezelfde traditionele methode die ook voor Champagne wordt toegepast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe wijn rijpt vervolgens minstens 24 maanden op de fijne gisten\u003cspan\u003e, wat zorgt voor extra aromatische complexiteit, een zijdezachte mousse en de kenmerkende tonen van brioche, geroosterd brood en fijne noten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eOver het wijnhuis Monte Rossa\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eMonte Rossa werd opgericht in 1972 door Paolo Rabotti en groeide uit tot één van de pioniers van de moderne Franciacorta. Onder leiding van zijn dochter Emanuela Rabotti blijft het wijnhuis investeren in kwaliteit, duurzaamheid en innovatie, zonder de rijke traditie uit het oog te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eHet domein beschikt over meer dan 70 hectare eigen wijngaarden\u003cspan\u003e, verspreid over de beste cru-locaties van Franciacorta. Iedere wijngaard wordt afzonderlijk gevinifieerd om het unieke karakter van elk perceel optimaal te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMonte Rossa werkt uitsluitend met handmatige oogst, lage rendementen en een uiterst nauwkeurige selectie van de druiven. Deze compromisloze aanpak heeft het wijnhuis internationale erkenning opgeleverd en maakt het vandaag tot één van de referenties binnen de Italiaanse mousserende wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eHet terroir van Franciacorta\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijngaarden bevinden zich tussen het \u003c\/span\u003eIseomeer\u003cspan\u003e en de uitlopers van de Alpen, waar een bijzonder gunstig microklimaat heerst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijnstokken profiteren van:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eglaciale kalk- en morenebodems;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003euitstekende drainage;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003everkoelende invloed van het Iseomeer;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ewarme zonnige dagen;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekoele nachten die de aroma's behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze omstandigheden zorgen voor druiven met:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elevendige frisheid;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003everfijnde mineraliteit;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003earomatische complexiteit;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeen uitstekende natuurlijke balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eDe druiven – elegantie, finesse en structuur\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMonte Rossa Prima Cuvée Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is samengesteld uit:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – brengt elegantie, citrus, witte perzik en finesse.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – zorgt voor structuur, diepgang en een subtiele kruidigheid.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePinot Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – voegt extra frisheid, zachtheid en verfijning toe.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSamen vormen zij een cuvée die frisheid en complexiteit perfect weet te combineren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eWijn \u0026amp; Spijs\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003eMonte Rossa Prima Cuvée Brut\u003cspan\u003e is bijzonder veelzijdig en gastronomisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePerfect bij:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAperitief\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOesters\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKaviaar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi en sashimi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCarpaccio van zeebaars\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGegrilde langoustines\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRisotto met zeevruchten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGebakken coquilles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVitello tonnato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eJonge romige kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOok uitstekend als feestelijke begeleider bij speciale gelegenheden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eServeertips\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServeertemperatuur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 6 – 8°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkomst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Franciacorta DOCG, Lombardije, Italië\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruivenrassen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMethode:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Metodo Classico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRijping:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e minimaal 24 maanden sur lie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKarakter:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e elegant, fris, mineraal en verfijnd\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eWaarom kiezen voor Monte Rossa Prima Cuvée Brut?\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✔ Afkomstig uit de prestigieuze Franciacorta DOCG\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Gemaakt volgens de traditionele Metodo Classico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Minimaal 24 maanden rijping op de gisten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fijne mousse en verfijnde mineraliteit\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Aroma's van citrus, witte perzik, brioche en geroosterde noten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Geproduceerd door één van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Franciacorta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eMonte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMonte Rossa Prima Cuvée Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een elegante en karaktervolle mousserende wijn die perfect laat zien waarom Franciacorta wereldwijd zo hoog aangeschreven staat. Dankzij de combinatie van zorgvuldig geselecteerde druiven, een lange rijping op de gisten en het vakmanschap van Monte Rossa ontstaat een wijn met uitzonderlijke finesse, complexiteit en gastronomische veelzijdigheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen stijlvolle Italiaanse bubbel die moeiteloos kan concurreren met de beste mousserende wijnen ter wereld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMonte Rossa Prima Cuvée Brut – de tijdloze elegantie van Franciacorta in elke fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinotalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54040671912263,"sku":null,"price":35.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/Foto18-07-2026om19.57.jpg?v=1784397512","url":"https:\/\/vinotalia.be\/fr\/products\/monte-rossa-franciacorta-prima-cuvee-brut","provider":"Vinotalia","version":"1.0","type":"link"}