{"product_id":"joseph-castan-elegance-reserve-chardonnay-viognier","title":"terramater Magis Limited reserve Chardonnay","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eterramater Magis Limited reserve Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/Unknown_7f3d1fc4-4084-4b16-9b05-eb6b162ac27d_480x480.jpg?v=1689599577\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe geschiedenis van Terramater vindt haar oorsprong in 1996 toen de drie Canepa zussen besloten om voor hun goed onderhouden wijngaarden, die in totaal bijna 500 hectare omvatten, een compleet nieuwe wijnkelder te bouwen. De naam Terramater weerspiegelt de identiteit van het bedrijf. Geboren uit uitzonderlijke wijngaarden, waarvan sommige wel 70 jaar oud, produceert Terramater fruit van uitzonderlijke kwaliteit. De wijngaarden van Terramater zijn verspreid over drie verschillende valleien, namelijk Maipo, Curico en Maule Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Limited Reserve-reeks bestaat uit volle wijnen met een goede concentratie die mooi worden ondersteund door het hout. De druiven voor de Limited Reserve Chardonnay komen uit Maipo Vallei. Gecontroleerde irrigatie, lage rendementen en doordacht beheer van de wijngaarden zorgen voor een langzaam rijpingsproces van de druiven, wat leidt tot frisse wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden handmatig geoogst in de vroege ochtend vanwege de koelte. Na het ontstelen worden ze zacht geperst bij een temperatuur van 8°C. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 14 tot 16°C. 25% van de wijn ondergaat malolactische vergisting in eiken vaten, waarna de wijn gedurende 8 maanden verder rijpt op Franse eiken vaten (25% nieuw en 75% tweede gebruik). Daarna wordt de wijn gefilterd, koud gestabiliseerd en gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKleur:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"nl\" class=\"Y2IQFc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e  Deze wijn heeft \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eeen heldere, strogele kleur met licht groene reflecties\u003c\/span\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e  Een aromatische wijn met aroma's van ananas, mango en passievrucht en             hints van boter en vanille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMond:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Een volle, rijke textuur met een goede zuurtegraad en een gebalanceerde               complexiteit van fruitige en boterige tonen. Frisse minerale afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eregio                                 Maipo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (Chili)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ejaar                                  2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003edruif                                 Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ealcoholgehalte                       14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eserveertemperatuur                  9 - 11°C\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze heerlijke witte wijn past perfect bij\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGegrilde vis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGerookte vis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eWit vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaasfondue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinotalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46464556433735,"sku":"157","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/vino_terramater_magis_shardone_limited_rezerv_2021g_14_0_75l_beloe_sukhoe_chili_2021_0_75.jpg?v=1689599415","url":"https:\/\/vinotalia.be\/fr\/products\/joseph-castan-elegance-reserve-chardonnay-viognier","provider":"Vinotalia","version":"1.0","type":"link"}