{"product_id":"azienda-agricola-cornarea-roero-nebbiolo","title":"Azienda Agricola Cornarea  - Roero Nebbiolo","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAzienda Agricola Cornarea  - Roero Nebbiolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/B0FCE10A-D9DA-4F71-B11B-4B1E631B6BBE_480x480.jpg?v=1666544512\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/B0FCE10A-D9DA-4F71-B11B-4B1E631B6BBE_480x480.jpg?v=1666544512\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHet wijndomein Cornarea is gevestigd op het grondgebied van Canale, een stad in het hart van de Roero, een klein heuvelachtig gebied dat grenst aan het Langhe-gebied.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-testid=\"richTextElement\" class=\"_1Q9if\" id=\"comp-jh1xspyp\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eCornarea dankt zijn naam aan de heuvel waar de wijngaarden te vinden zijn, op de top is de onmiskenbare Villa te zien, gebouwd aan het begin van de vorige eeuw door het toenmalige Canale Burgemeester de heer Eugenio Grillone. Het torent uit boven de 15 hectare wijngaarden die volledig eigendom zijn van het bedrijf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p2\"\u003eCornarea is een familiebedrijf opgericht door Francesca Rapetti en haar man Giampiero Bovone. De huidige eigenaars van het domein zijn nu Gian Nicola Bovone, oenoloog en zijn broer Pierfranco Bovone die zich bezighoudt met verkoop en public relations.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p2\"\u003eDe geschiedenis van het bedrijf is nauw verbonden met die van Roero Arneis, een witte wijn waarvan de druiven sinds 1400 uitsluitend in de Roero-streek worden verbouwd en gevinifieerd.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003eBegin jaren 70 waren de Arneis-druiven bijna volledig verdwenen. Slechts een paar planten overleefden binnen de rijen Nebbiolo en Barbera.\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eDit komt door het feit dat de Arneis, een witte wijn met unieke kenmerken zoals een harmonische en volle body en een lage zuurgraad, een specifieke vinificatietechnologie vereist, inclusief de fermentatietemperatuurcontrole via koelkasten die vóór de jaren 70 niet bestonden. In het Piemontese dialect betekent de naam Arneis \"levendig kind\" en dit laat echt zien hoe moeilijk het was voor boeren om het rebelse karakter van deze wijn te temmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p2\"\u003eAan het begin van de jaren 70 was Cornarea het eerste bedrijf dat in deze witte wijn geloofde en besloot te investeren om het van de ondergang te redden; daarom hebben ze 12 hectare Arneis-wijngaarden geplant op de Cornarea-heuvel, met een perfecte blootstelling aan de zon. Binnen enkele jaren werd deze zeer speciale wijn zeer gewaardeerd, eerst in Italië en daarna in het buitenland, daarna hebben veel Roero-producenten het voorbeeld van Cornarea gevolgd\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e    Deze wijn heeft een mooie robijn rode kleur\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNeus:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e    In de neus vinden we de mooie aroma's terug van eucalyptus, pruimen,                  viooltjes, kruiden en likeurkers.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMond:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e   Een knappe wijn met zacht aanwezige tannines en een gestructureerde               afdronk.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eregio                                   \u003ca href=\"https:\/\/vinotalia.be\/pages\/piemonte\"\u003ePiëmonte\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ejaar                                    2020\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003edruif                                   Nebbiolo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003ealcoholgehalte                         12%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eserveertemperatuur                    16 - 18°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze heerlijke rode wijn past perfect bij\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEend\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePasta met vleessaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRisotto met truffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeroosterd vlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGerijpte kazen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vinotalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42627402793111,"sku":"19","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0502\/4749\/9927\/files\/roeroop.jpg?v=1685884221","url":"https:\/\/vinotalia.be\/fr\/products\/azienda-agricola-cornarea-roero-nebbiolo","provider":"Vinotalia","version":"1.0","type":"link"}