Finocchi Viticoltori - Giove

Finocchi Viticoltori - Giove

  • €10,00
    Eenheidsprijs per 
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.


Finocchi Viticoltori - Giove

 

Wijn met een korting! Van 12,97€ naar 10€ per fles.

Finocchi Viticoltori, een klein wijndomein gelegen in het golvende heuvellandschap van Staffolo. De plaats waar Maurizio met een enorme passie zijn prachtige wijnen produceert. 

Deze mooie Giova is een wijntje gemaakt van de Sangiovese druiven, die met de hand worden geplukt, en waarbij enkel de beste druiven worden geslecteerd om de wijn te maken. Na het ontstelen van de druiven vind de fermentatie plaats in temperatuur gecontroleerde inoxen vaten. Deze periode neemt ongeveer 15 dagen in beslag. 

De wijn krijgt zijn opvoeding in grote eiken vaten gedurende 10 maanden alvorens op fles te gaan. 

Kleur: Robijnrode wijn met paarse reflecties. 

Neus: Aroma's van zwart fruit, bosbessen, aalbessen en bramen, gevolgd door licht           kruidige tonen. 

Mond: Een zeer gebalanceerde wijn met een zachte aanzet en een mooie                      zuurtegraad. Het fruitige komt in de mond sterk naar voor. Mooie tannines            aanwezig en een zeer leuke afdronk.


regio                                 Marche

jaar                                  2017

druif                                 Sangiovese 100%

alcoholgehalte                       14%

serveertemperatuur                  17 - 18°C

 

Deze heerlijke witte wijn past perfect bij
  • Vleeswaren
  • geroosterd vlees
  • gegrild vlees
  • verse en medium gekruide kazen
  • wild (fazant / wilde eend)
    bewaren in kelder +/- 4 jaar